Rempah Iting: Nasi Bakar Iga Gurami Mangut Kaya Rempah #by Fitria Rahmadianti - detikfood

Bagian luar guramenya terasa renyah sementara daging terasa gurih. Kombinasi santan, kunyit, serta aneka herbal membuat bumbu mangutnya terasa gurih sekaligus asam segar dan aromatik. Pelengkap yang paling cocok tentu saja nasi putih hangat (Rp. 5.000,-) !. Meskipun tak dipadu dnegan ikan pari panggang bumbu mangut pun terasa wangi mantap.

Penasaran, kami juga memesan Jamur Leleh Asin (Rp. 15.000,-). Ternyata hidangan ini berupa enam potong jamur tiram yang dilebarkan, di goreng tepung, lalu dicampurkan saus telur asin. Wah saus telur asin memang tak pernah gagal membuat lidah bergoyang ! Apalagi dipadukan dnegan jamur goreng renyah.

Kalau belum mau beranjang menikmati suasana yang homy, cemil saja dua jenis keripik yang disajikan gratis sambil memanfaatkan koneksi wifi cuma-cuma. Yuk mampir !!

Sumber : http://food.detik.com/read/2013/11/27/184003/2425642/287/rempah-iting-nasi-bakar-iga-dan-gurami-mangut-kaya-rempah
=============================================================================

Alamat :
Enka Deli Square Lt. 1 (samping Sarinah Thamrin), Jl. Sunda No. 7 , Thamrin - Jakarta Pusat
Telepon	:	021 391 1151
Kategori	:	Indonesia
Tipe	:	Restoran
Special Menu :
Iga Bakar Rempah, Ayam Goreng Crispy, Nasi Bakar Iga, Sop Konro, Gurame Mangut, Sayur Asem, Plecing Kangkung, Jamur Penyet, Es Kelapa muda, Es Teh Leci, Pisang Selimut, Puding Pandan, Tape Bakar, dan lain-lain.
Price Range :
IDR 5.000 s/d IDR 80.000
Opening hour :
10.00 - 22.00

IRadio - Info Kuliner : Iga Bakar ala Rempah Iting

Makan Dimana

I-Listeners, pilihan seru lain yang bisa dilakukan untuk menghabiskan akhir pekan adalah dengan berwisata kuliner.

Kali ini Anda diajak ke salah satu restoran yang berada di kawasan Thamrin, tepatnya di Enka Deli Square lantai 1 Jalan Sunda No 7, Jakarta Pusat yaitu Rempah Iting. Dari namanya bisa ditebak menu yang ditawarkan memiliki citarasa rempah-rempah. Memasuki Rempah Iting tampak dinding bata dan tanaman merambat imitasi. Lantai parket dan sofa dengan bantal warna-warni menimbulkan kesan homy bagi pengunjung. Salah satu pemilik restoran Rempah Iting, Diana mengaku, restoran ini didirikan untuk memanjakan lidah warga Jakarta dengan makanan sehat  dengan mengusung konsep memindahkan dapur rumah yang biasanya menyajikan makanan sehat. Saya pun memesan Iga Bakar Rempah, jamur leleh asin dan es teh leci. Iga Bakar rempah disajikan di atas piring tanah liat beralaskan daun pisang. Rasa yang pertama saya dapatkan dari Iga Bakar rempah adalah bumbu rempah yang manis pas, dagingnya empuk dan mudah dilepas dari tulangnya dengan tambahan kuah kaldu untuk anda seruput. Oh iya, i-listeners, sebaiknya pesan tingkat kepedasan sambal sesuai selera ya. Saya pun beralih ke jamur leleh asin yang saya pesan tadi. Jamur segar dibalur telur asin yang masih hangat dan lumer di mulut anda. Cukup pas mendampingi iga bakar rempah. Untuk menghilangkan rasa haus, saya pun menikmati es teh leci. Paduan teh dengan daun mint dan potongan buah leci  membuatnya terasa segar.

Selain Iga Bakar, jamur leleh asin dan es teh leci Anda bisa memesan menu lain di restoran Rempah Iting. Salah satu yang direkomendasikan adalah nasi Bakar Iga. Ada juga gurami mengut, buntut rempah, sop iga, sop buntut, tahu telur  bubur sumsum, es fla durian pisang selimut dan lainnya. Untuk minumannya juga tersedia jus buah-buahan dan strawberry mojito. Menu disini harganya dari Rp 15 ribu - Rp 52 ribu. Restoran rempah Iting ini buka setiap hari dari jam 10.00 – 22.00 WIB. Selamat menikmati ya.

link : http://www.iradiofm.com/intermezzo/makan-dimana/238-jakarta/6111-info-kuliner-iga-bakar-ala-rempah-iting#tabs-1