| ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Senang rasanya bisa ikut gathering Yuk Makan di Rempah Iting. Lokasinya strategis, bisa dijangkau dengan menggunakan Trans Jakarta, rute Kota - Blok M atau Blok M - Kota dan turun di halte Sarinah. Jalan sedikit menuju Jalan Sunda. Restoran ini terletak di gedung Enka lantai dasar, di belakang toko kue Harvest Jl. Sunda. Mengapa dinamakan Rempah Iting? Sesuai tag-line nya ?itrasa Rempah Indonesia? sebagian besar menu makanan di Rempah Iting menggunakan rempah-rempah yang berasal dari Indonesia. Sementara Iting adalah plesetan dari "Eating". Menu yang disajikan di Rempah Iting tidak mengkhususkan dari daerah tertentu. Namun cukup mewakili dari berbagai daerah di Indonesia. Terlihat dari buku menu ada Sop Konro, Tahu Telur, Plecing Kangkung, Iga Rendang, Gurame Mangut dan masih banyak lagi. Setelah perkenalan antar peserta dan games yang mengikutsertakan seluruh peserta, acara dimulai dengan demo masak oleh Chef Iwan dan asistennya dari Rempah Iting. Menu pertama yang didemokan adalah Nasi Goreng Iga Ijo. Untuk membuat nasi goreng ini tidak menggunakan pewarna buatan melainkan menggunakan daun pandan asli. Maka ketika dimasak, wangi pandan memenuhi area demo masak. Menu kedua adalah Iga Selimut Pasir. Iga Goreng yang diberi hiasan bihun yang digoreng renyah. Acara yang ditunggu-tunggu tiba, yaitu makan siang! Waaahhh... banyak sekali menu yang disajikan pada kesempatan ini. Untuk cemilan disajikan Jamur Leleh Asin; jamur goreng tepung yang dilumuri telur asin. Yummy! Pisang Selimut; pisang goreng tepung dengan taburan keju yang disiran susu coklat, juga disajikan Tape Bakar dengan taburan keju dan meises, Untuk muniman disajikan Es Kunir Asem, Kelapa Muda, Strawberry Mojito, Es Beras Kencur dan Teh Rempah. Selain nikmat juga sehat loh. Sekarang giliran makanan utama ditampilkan. Nasi Bakar Iga datang dengan dibungkus daun pisang. Setelah dibuka, wangi kapulaga menyeruak keluar. Iga Rendang yang bumbunya sangat meresap. Gurame Mangut yang disantap rame-rame sampai bersih ke duri-durinya  . Ada beberapa menu lainnya berbahan dasar iga yang disajikan kali ini. Saking banyaknya sampai lupa nama dari menu makana-makanan tersebut  .Untuk sayur, hadir Sayur Lodeh, Plecing Kangkung dan Kangkung Bara; tumis kangkung yang disajikan dalam piring panas (hot plate). Sebagai hidangan penutup disajikan Puding Pandang yang dibagian tengahnya diisi tape dan Bubur Sum Sum yang tampil atraktif. Bukan Yuk Makan kalau hanya makan rame-rame. Nah... di akhir acara ada kejutan untuk para peserta yang beruntung. Ada beberapa doorprize yang ditempelkan di bawah bangku. Maka hebohlah para peserta membolakbalikkan bangku. Dan pastinya tidak semudah itu untuk mendapatkan hadiah ini. Peserta yang beruntung harus menujukkan kebolehannya sesuai dengan yang tercantum di kertas doorprize. Akhirnya acara Gathering Yuk Makan kali ini selesai. Perut kenyang hati senang. Link : http://www.yukmakan.com/review/members/Rempah-Iting/6232/Rempah-Iting---Citarasa-Rempah-Indonesia =============================================================================
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Monday, December 30, 2013
Gathering Yukmakan.com di Rempah Iting (2) --- by Nophe
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment