Menyajikan makanan kaya rempah khas Indonesia.

APRIL 22, 2013

TEXT BY: AGUNG RUSMANA / PHOTO BY: NIKI YUSUF SAPUTRA

Berbagai sajian dengan campuran kapulaga, jinten, serta rempah lokal lain siap memanjakan lidah-lidah yang rindu dengan sajian seperti mangut ataupindang.

Saat Anda memasuki restoran ini, sama sekali tidak timbul kesan bahwa menu yang mereka sajikan adalah makanan otentik Indonesia. Interior bernuansa modern menghiasi setiap sudut ruangan. Carilah sebuah sofa nyaman dengan bantal-bantal besar yang ada di tengah ruangan, itu adalah spot yang kami rekomendasikan untuk Anda, saat berkunjung dengan teman-teman. Duduk santai, menikmati makanan rumahan, dan berbincang seru.

Selesai menikmati atmosfer restoran yang berada di pojok gedung, Farragolangsung memesan beberapa menu yang akan dicicipi. Sajian yang pertama tiba adalah Iga Bakar Rempah. Sebelum dibakar, iga yang digunakan sudah dipresto terlebih dahulu. Hal tersebut bertujuan untuk membuat iga bisa dinikmati dengan kadar lemak rendah.

Iga Bakar Rempah

Rasa yang pertama tiba di lidah adalah manis dari bumbu rempah yang membungkus iga. Daging yang sudah melalui proses presto menjadi sangat mudah untuk dilepas dari tulangnya. Anda tak akan kesulitan mengunyah daging tersebut. Bersama itu, disajikan pula kuah kaldu yang bisa Anda seruput. Sekadar info, sebaiknya Anda pesan tingkat kepedasan sambal sesuai kesanggupan lidah Anda.

Gurame Mangut

Saat melihat seporsi utuh ikan gurame diguyur kuah kuning dan potongan tomat hijau, saya mengira cita rasa Gurame Mangut tersebut akan asam, ternyata rasa gurame tersebut gurih bahkan cenderung tak ada asam sama sekali. Taburan cabai rawit juga ternyata tak memberikan efek pedas secara langsung pada ikan. Bila ingin rasa pedas, tinggal gigit saja cabai yang sudah ada di atas piring. Untuk tekstur ikan, gurame yang sudah diasapi ini memiliki bagian luar yang kering tetapi tetap tender di bagian dalam.

Puding Pandan

Setelah mencicipi dua menu di atas, rasanya pilihan dessert yang segar akan pas melengkapi. Puding Pandan yang disajikan di Rempah Iting memang sedikit berbeda. Bagian atas dari puding ini ditumpuk tape ketan yang memberikan efek asam yang menyegarkan. Kombinasi asam dan manis tersebut akan menimbulkan efek refreshment di lidah setelah menikmati sajian utama.

Strawberry Mojito

Restoran ini memiliki banyak minuman khas yang biasa ada di restoran tradisional. Namun, mata saya berhenti pada satu minuman standar yang janggal ada di restoran lokal, Strawberry Mojito. Penasaran saya bertambah ketika pelayan merekomendasikan mojito tersebut. Setelah meminum mojitotersebut sampai setengah gelas, efeknya memang menyegarkan. Namun, itu belum menjadi mojito terenak yang pernah saya minum sejauh ini.

Link : http://www.farragoindonesia.com/read/719/rempah-iting

=============================================================================

Alamat :
Enka Deli Square Lt. 1 (samping Sarinah Thamrin), Jl. Sunda No. 7 , Thamrin - Jakarta Pusat
Telepon	:	021 391 1151
Kategori	:	Indonesia
Tipe	:	Restoran
Special Menu :
Iga Bakar Rempah, Ayam Goreng Crispy, Nasi Bakar Iga, Sop Konro, Gurame Mangut, Sayur Asem, Plecing Kangkung, Jamur Penyet, Es Kelapa muda, Es Teh Leci, Pisang Selimut, Puding Pandan, Tape Bakar, dan lain-lain.
Price Range :
IDR 5.000 s/d IDR 80.000
Opening hour :
10.00 - 22.00

Rempah Iting - tetap buka di Harkitnas

Harpitnas ternyata tidak membuat kantor BA libur. Akhirnya saya dan BA memutuskan bertemu untuk makan siang bersama. Perut dan mood saya level 5! Itu yg membuat saya tidak mau diajak ngomong klo lg kelaperan tingkat tinggi. BA pun menyadarinya dan akhirnya kita memarkirkan mobil ditempat yang tidak jauh dari kantor.

Rempah Iting namanya. Menawarkan aneka masakan indonesia terutama iga sapi. Range harganya pun tidak terlalu menguras dompet (tergantung anda bakal nambah berapa kali sih...:p) yaitu antara Rp. 20,000 - 35,000.

Saya memesan Sop Buntut dan BA memesan Nasi iga bakar dan porsinya pas ngenyangin dan enaak. Cemilan diaini pun terlihat enak-enak sih, namun sayang perut tidak sanggup menampung lagi.

Cerita lucu dan menyeramkan adalah parkiran gedungnya yang sempit, seiprit, dan creziiihhh seperti di foto. Pokoknya anda harus extra hati-hati klo mau parkir di area dalam gedung. Mending sih diluaran namun tetap kunci gembok stirnya ya!

Lokasi Rempah Iting adalah di gedung sebelah sarinah, , sebelah Hongkong Cafe (masih kurang detail?) yaitu satu gedung dengan toko kue harvest di Gedung Enka Deli - JL. Sunda, Jakarta

Link : http://www.tisamaharani.com/2013/03/rempah-iting.html

=============================================================================

Alamat :
Enka Deli Square Lt. 1 (samping Sarinah Thamrin), Jl. Sunda No. 7 , Thamrin - Jakarta Pusat
Telepon	:	021 391 1151
Kategori	:	Indonesia
Tipe	:	Restoran
Special Menu :
Iga Bakar Rempah, Ayam Goreng Crispy, Nasi Bakar Iga, Sop Konro, Gurame Mangut, Sayur Asem, Plecing Kangkung, Jamur Penyet, Es Kelapa muda, Es Teh Leci, Pisang Selimut, Puding Pandan, Tape Bakar, dan lain-lain.
Price Range :
IDR 5.000 s/d IDR 80.000
Opening hour :
10.00 - 22.00

Rempah Iting Restaurant di OPENRICE

Kesimpulan saya, Rempah Iting bisa dijadikan salah satu alternatif tempat makan siang dengan suasana yang nyaman, tidak terlalu ramai, dengan harga yang reasonable (+ service charge 2.5% & pajak 10%). Dan terakhir, sebagai poin plus tambahan, disediakan kerupuk gratis yang boleh kita ambil sendiri 

Recommended Dish(es): 

Ayam Bakar Rempah Presto

Spending: 

Approximately 

Rp.50000(Lunch)

link : http://id.openrice.com/jakarta/restaurant/rempah-iting/305007/

=============================================================================

Alamat :
Enka Deli Square Lt. 1 (samping Sarinah Thamrin), Jl. Sunda No. 7 , Thamrin - Jakarta Pusat
Telepon	:	021 391 1151
Kategori	:	Indonesia
Tipe	:	Restoran
Special Menu :
Iga Bakar Rempah, Ayam Goreng Crispy, Nasi Bakar Iga, Sop Konro, Gurame Mangut, Sayur Asem, Plecing Kangkung, Jamur Penyet, Es Kelapa muda, Es Teh Leci, Pisang Selimut, Puding Pandan, Tape Bakar, dan lain-lain.
Price Range :
IDR 5.000 s/d IDR 80.000
Opening hour :
10.00 - 22.00

Rempah Iting punya Twitter (@rempahiting)

Twitter adalah sebuah wadah jaringan informasi dengan 140 karakter yang disebut Tweet yang dapat merupakan media penyampaian pesan. Hal ini merupakan sebuah cara yang mudah untuk menemukan berita terkini atau apa yang ter-update terutama yang berkaitan dengan hal-hal yang merupakan kesukaan kita.

Untuk itulah, Rempah Iting Restauran memiliki beberapa social media untuk menjangkau customernya dari semua usia, termasuk di dalamnya adalah Twitter.

=============================================================================

Alamat :
Enka Deli Square Lt. 1 (samping Sarinah Thamrin), Jl. Sunda No. 7 , Thamrin - Jakarta Pusat
Telepon	:	021 391 1151
Kategori	:	Indonesia
Tipe	:	Restoran
Special Menu :
Iga Bakar Rempah, Ayam Goreng Crispy, Nasi Bakar Iga, Sop Konro, Gurame Mangut, Sayur Asem, Plecing Kangkung, Jamur Penyet, Es Kelapa muda, Es Teh Leci, Pisang Selimut, Puding Pandan, Tape Bakar, dan lain-lain.
Price Range :
IDR 5.000 s/d IDR 80.000
Opening hour :
10.00 - 22.00

A Delicious Guarantee of Rempah Iting (review by Ette - YukMakan.Com)

From the first moment. This is a lovely restaurant with a great warm inviting atmosphere. Rempah Iting is an Indonesian ribs-specialty restaurant that had just opened last year in Sarinah district. I went there with group of five as we were on business and thoroughly enjoyed our wonderful lunch. The place was perfect as it located somewhat into alleyway. A simple menu yet great taste. showing that they put in some effort to provide these delicious dishes. we chose to have their signature dishes. 

Gurame Mangut (52K)

We love the fish very much, the staff told us this is their specialty. The fish was deep taste of spices and the crisp which is very good. The Tempting coconuty-not spicy-savoury taste was something very special for us.

Iga Bakar Rempah (39K)

Iga Bakar Rempah was surprisingly delicious. Very tasty, juicy and tender ribs. 

Jamur Leleh Asin (15K)

It was one of the best dishes that day. Crispy mushroom stir with salted-egg-yolk flavor. 
The sauce was two thumbs up, can?? find anywhere else. A must order if you like salted-egg-yolk.

Nasi Bakar Iga (25K)

With its spices rice in wrapped, hiding ribs and fried onion inside, really an genuine inspired. the Nasi Bakar Iga was fragrant and so savory.

Sop Konro (52K)

The Sop Konro, beef consomme with tender ribs, takes hours to cook. During our tasting, the dish is light, not greasy compared to elsewhere, but it is a tad bland. 

Juice Kedondong (20K)

The sweetness of the sour Kedondong made this drink a personal favorite.

Es Serut Vla Durian (25K)
If you are a durian person, then you should try this. 

I had a great experience here and would recommend this restaurant for everyone, not just for the food but for the brilliant staff. Their service was prompt and quick (by Ette - Yukmakan.com)



=============================================================================

Alamat :
Enka Deli Square Lt. 1 (samping Sarinah Thamrin), Jl. Sunda No. 7 , Thamrin - Jakarta Pusat
Telepon	:	021 391 1151
Kategori	:	Indonesia
Tipe	:	Restoran
Special Menu :
Iga Bakar Rempah, Ayam Goreng Crispy, Nasi Bakar Iga, Sop Konro, Gurame Mangut, Sayur Asem, Plecing Kangkung, Jamur Penyet, Es Kelapa muda, Es Teh Leci, Pisang Selimut, Puding Pandan, Tape Bakar, dan lain-lain.
Price Range :
IDR 5.000 s/d IDR 80.000
Opening hour :
10.00 - 22.00